Опис
Ключові особливості навісних полиць
Полиці виробничі – це стелаж навісного типу, зварений із металевих прутів або пластин. Може мати один чи більше ярусів. Належить до нейтрального обладнання
Функціональне призначення: використовується для зберігання та сушіння посуду, а також для розміщення інвентарю та продуктів, що не потребують умов охолодження та заморозки.
Сфера використання: полиці розміщуються у виробничих приміщеннях закладів громадського харчування та торгових точок з власним виробництвом.
Особливості конструкції: каркас обладнання має зварну конструкцію та виготовляється, як правило, з вуглецевої сталі. Полиці можуть мати різну форму та розмір. Їх виконують із нержавіючої сталі. Цей матеріал має антикорозійні властивості і легко очищається від забруднень. Моделі, призначені для сушіння посуду, зазвичай комплектуються піддонами для стоку зайвої вологи. Піддони знімні та при відповідних габаритах можуть піддаватися миттю у посудомийній машині.
Монтаж обладнання: полиці виробничі металеві монтуються на рівну стіну за допомогою спеціальних кронштейнів. Монтаж не вимагає спеціалізованої підготовки та може бути виконаний без допомоги спеціалістів. Головна вимога до встановлення – наявність щільної твердої поверхні стіни, здатної витримувати навантаження.
Види обладнання: полиці виробничі металеві можна купити в декількох варіаціях, а саме:
відкритого та закритого типу;
з піддоном для стоку води або без нього;
з одним або декількома ярусами;
суцільні та секційні;
суцільні або решітчасті;
універсальні або спеціалізовані (наприклад, для сушіння тарілок
з вузькими відсіками для їхньої роздільної установки).